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もうすぐ節分ですね!


節分といえば、豆撒き、そして恵方巻き。

今年の恵方は南南東だとか。


最近のお子さま方は、シンプルな海苔巻きやいなり寿司には
なかなか食いついてくれませんね(^_^;)

今回は、そんな舌の肥えたお子さまにも、
もちろん大人の方にも美味しく食べられる、
ちょっと変わった恵方巻きのレシピをご紹介。


生ハムの代わりに、スモークサーモンでもよさげ。
ブラックペッパーを散らせば、大人の味です。
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